柴家湾疏通厕所_商业厨房排烟管道最新标准

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本文目录

• 餐饮专用烟道设计标准？
• 烟道尺寸规范最新规定？
• 商业厨房排烟施工方案？
• 高层烟道尺寸国家标准？
• 餐饮排烟有什么规定没有？
• 国标**j9**-1厨房烟道尺寸？
• 请问大家餐厅厨房烟道设计要注意什么标准?怎么安装？
• 住宅烟道风道设计规范？

餐饮专用烟道设计标准？

1、饭店安装排烟时要根据厨房的灶台数量来配置抽油烟机的型号以及烟道口径的，并且还要根据房屋的管道大小来确定。

2、所有饭店烟囱安装后都要在开业之前经过环保部门的审批，获得环保审批也是店主申请营业执照的前提条件。环保部门要求饭店的污水必须经油水分离器排入市政污水管网，饭店还必须安装通过国家环保部门质量认证的油烟净化器。

3、按照相关规定，部分距离住户太近的饭店不允许经营炒菜、烧烤等，也不能安装饭店烟囱，但这种情况需要具体问题具体分析。

烟道尺寸规范最新规定？

烟道尺寸的标准是:3***3**。烟道就是指用于排除厨房炊事活动产生的烟气或卫生间浊气的管道制品，是住宅厨房、卫生间共用排气管道系统的主要组成部分。

烟道打出去可以把油烟机的排烟道从厨房吊顶里穿到阳台,然后再接到阳台外面去。

商业厨房排烟施工方案？

1。油烟排放计划的流程和流程；（计划前的确定，中期施工后的维护）首先，需要特定油烟系统的3D三维结构图，以清楚地识别整个后厨房中产生油烟的区域，并且管道布局区域是合理的规划，另外，根据用户的业务类型和日常平均工作量，规划油烟管道所需的区域（一般是餐厅：长宽50cm，总长250cm2），最后结合用户的情况，流量，压力，速度，功率和效率都可以合理规划；疏通厕所下水道多少钱

2。油烟排放所需设备的摘要；（设备的质量直接影响使用寿命）油烟排气设备需要根据用户的饮食类型来确定，大致包括不锈钢或铁烟气管道，通风橱，油烟净化设备，风扇，雨水保护装置等以及其他附件疏通厨房下水道多少钱

高层烟道尺寸国家标准？

高层烟道的尺寸国家标准:

**层以下烟道尺寸：430mm×3**mm，24层以下烟道尺寸：460mm×**mm，30层以下烟道尺寸：6**mm×**mm。

烟囱内将火焰和烟送到外部空间去的孔道。烟道，用于排除厨房炊事活动产生的烟气或卫生间浊气的管道制品。也称排风道、通风道、住宅排气道。住宅烟道是住宅厨房、卫生间共用排气管道系统的主要组成部分

餐饮排烟有什么规定没有？

餐饮排烟有规定的。

《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定通风排烟设施卫生要求。

1、食品处理区应保持良好通风，及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应由高清洁区流向低清洁区，防止食品、餐饮具、加工设备设施污染。

2、烹调场所应采用机械排风。产生油烟的设备上部，应加设附有机械排风及油烟过滤的排气装臵，过滤器应便于清洗和更换。

3、产生大量蒸汽的设备上方除应加设机械排风外，还宜分隔成小间，防止结露并做好凝结水的引泄。

4、排气口应装有易清洗、耐腐蚀并符合本条第十二项要求的可防止有害动物侵入的网罩。

5、采用空调设施进行通风的，就餐场所空气应符合GB****3《饭馆(餐厅)卫生标准》要求。

本项是对食品处理区与就餐场所通风排烟设施的规定。

食品处理区的通风排烟设施 厨房中的油烟和蒸汽主要来自：

（1）食品烹调时，当油锅里的温度在摄氏2**度以上时，所用油脂即发生化学变化，油烟随着沸腾的油挥发出来，油烟中含有杂环烃、苯并芘等致癌物质；

（2）燃料燃烧时，会不同程度地产生含有害物质的烟尘和烟雾，如二氧化硫、二氧化碳和悬浮颗粒物等，

（3）蒸煮过程散发出的大量蒸汽。

厨房每天所产生大量的油烟和散发的水蒸汽，不仅是对厨房工作者健康的一个威胁，也会影响员工操作时的视线，同时对加工场所的环境造成污染，如悬浮颗粒物沉降和油烟冷凝后附着在地面、设备的表面，甚至会使已经洗净干燥的餐具、容器重新出现水油汽，给细菌的繁殖创造条件，有些蒸汽、烟雾冷却后回滴到食品中，易引起污染。这些有害气体如不及时排出，则在厨房内徘徊，甚至倒流入餐厅，污染客人的就餐环境。因此《规范》在食品处理区的通风排烟设施作了4点相应的规定。

国标**j9**-1厨房烟道尺寸？

烟道止回阀高度一般距顶板20-30公分。烟道止回阀预留孔径安装高度和开孔标准预留孔径一般是**0mm或者**0mm。在施工时，安装的位置非常关键，通常管道是越短越好，另外为了保证原有的主副烟道，开口方向切勿随意更改，一定要打在副烟道里面。

烟道尺寸的标准是:3***3**。烟道就是指用于排除厨房炊事活动产生的烟气或卫生间浊气的管道制品，是住宅厨房、卫生间共用排气管道系统的主要组成部分。

请问大家餐厅厨房烟道设计要注意什么标准?怎么安装？

厨房烟道尺寸的标准是：3***3**烟道的排放方法有：

第一：在顶棚里面预埋直径**0MM的PCV管，放在烟机设计位置的上方。

厨房排污管道堵塞疏通

第二：在吊柜顶部与厨房顶棚之间的空隙走，吊柜前面需要设计封板遮挡。

第三：在烟机二层挡板后面直接走背墙，这样的一半是别墅才能实现。

第四：老式房子，没用公用烟道的，烟机在飘窗上，烟机管走窗户玻璃。

第五：厨房高度吊顶后低于23**。

住宅烟道风道设计规范？

一、烟道的设计要求：

1、条件允许的情况下，首层可不做成品烟道，改为在二层楼板烟道位置做成局部降板（降5**左右），做成为首层现浇钢筋混凝土烟道。

2、烟道如穿过楼板，则在根部做混凝土挡坎，挡坎高度为高出厅房楼板2**。

3、烟道出屋面的部分及风帽必须做成钢筋混凝土整体结构。

4、成品烟道高度与楼层高度一致，烟道必须在楼板位置接缝。

5、烟道的布置方面，如果对外立面没有影响，可以考虑布置在室外，这样，既可以增加房间的使用面积，也可减少厨卫漏水隐患。

二、烟道的设计要求及安装标准：

1、烟道由下向上逐层安装，特别要注意核对烟道型号和楼层。严格按产品型号代号的标记，按顺序安装，安装时绝对不能错装。

2、烟道必须在楼板处接缝安装，上下管道之间的接缝用水泥砂素灰做好密封，管道与楼板间隙用C20细石混凝土填塞，并浇注C20混凝土坎（坎厚80，坎顶标高较厅房楼板标高高2**），每层排风道要做承托处理（烟道下端预埋铁件，在楼板处焊接角钢承托）。

3、烟道安装后，必须用C20细石混凝土灌实烟道与墙面的间隙，如间隙过小，则应在安装烟道前，将墙面抹灰，防止烟道万一漏烟串过墙面。

4、施工时不允许异物投入烟道中，烟道施工安装过程中，管口应采取遮蔽措施，直到安装接口件时再拆除。遮蔽为薄壁水泥砂浆时，厂家应在其表面预埋铁丝，方便拆除时外拉，以免造成拆除时薄壁掉入烟道内。

5、为规范和方便厨房烟道与排油烟机的连接，管道厂家应提供专用的排风道进风口接口件，供施工单位在厨房内抹灰时嵌埋。

6、注意首层烟道的沉降，要注意确保首层烟道与建筑共同沉降。

7、清洗烟道表面时，烟道与墙面之间应挂网，防止接缝处开裂。对于烟道的设计规范，**97年出台的《广州市住宅设计试行规范》和建设部**99年颁布的《住宅设计规范》均要求设计专用烟道。《民用建筑设计通则》还规定，烟道伸出屋面高度不低于0.6米。

但广州对此规定的执行情况不一，设计水平也参差不齐。例如，**97年，甚至2**0年以后新建的不少楼盘为节省建筑成本，或为了外立面更漂亮，根本没有设计烟道，每户的油烟直接从厨房排到户外。这种油烟排房方式在十字形、蝶式住宅中会造成更大的污染。尽管有的楼盘最后补建了烟道，但影响了楼盘外立面，排烟效果也不佳。

一些建了烟道的住宅设计的烟道类型单一，多为竖向单烟道，这种烟道的局限

之处就是容易造成油烟倒灌、串味，尤其是多台抽油烟机共同工作时，倒灌则更为严重。另外，一些楼盘为了增大厨房面积，缩小了竖向烟道的横截面积，并且没有机械排烟装置，以至排烟系统流量很小，造成排烟不畅，尤其是一些高层住宅，在此方面均没有达到设计标准。

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