大家好！今天让俊星环保来大家介绍下关于餐饮厨房下水道设计（餐饮厨房下水道设计图）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
- 大型餐厅装修排水下水道要怎样设计才是标准呢？
- 餐厅厨房排水沟做法有哪些
- 厨房下水道怎样设计
大型餐厅装修排水下水道要怎样设计才是标准呢？
食堂餐厅装修的原则就是防水、防油、排水。首先，要注意排水管道和进水管道的设计。
其次，食堂是用于放置食物和洗涤用品的地方。因此各种柜子注意选用不锈钢材料（耐腐蚀)。地漏选择大型地漏。比较方便大量的水排出。
最后，防油的部分就是注意用瓷砖和勾缝剂。勾缝剂能堵住瓷砖缝，防止油污塞进缝隙里不方便清洁。
餐厅厨房排水沟做法有哪些
餐厅的厨房与我们家庭厨房不同，这里是制作美食的地方，合理的设计，可以提高厨师的工作效率，保证食品卫生等。那么，下面小编为大家分享餐厅厨房排水沟做法有哪些，以及餐厅厨房设计技巧 。一、餐厅厨房排水沟做法有哪些
餐厅厨房排水沟做法如下：
1、餐厅厨房排水管必须通畅，操作区不可以设置明沟。沟内遮阳角做成弧形，有水封和防鼠的设备。油腻排水系统中，需要安装一个隔油垫，排水沟必须有坡度。
2、餐厅厨房跨度大，排水管铺设距离长，厨房排水不畅通，需要经常清洗。合理布置排水设施很重要，炉前排水设施不能靠近炉子，应离开炉子-mm。
二、餐厅厨房设计技巧
1、厨房地面
厨房地面设计和选材，不要盲目追求别家店铺的设计，必须有自己的主见。在没有选择到新颖实用防滑地砖时，使用红钢砖是最好不过的。
2、厨房通风
厨房要选择比较先进的烟罩，都是使用简单的排风扇，排出去的空气量，要大于进入厨房的新风量，这样厨房才能保持空气清新，烹饪出美味的食物，赢得顾客的好评。
3、厨房明厨
餐厅设计明厨以及一个明档，是餐饮业发展的产物。设计明厨和明档，不能因为设计而增加了餐厅油烟、噪声等。
4、辅助设计
辅助设计指的是餐饮功能上的区分，不属于直接服务于客人用餐、消费餐厅、也不属于菜点制作的厨房。但是少了这样的设计，餐厅给人一种粗俗不雅的感觉，甚至杂音都很零乱，厨房生产和出品不可以连续，甚至不完整。
文章总结：以上就是小编为大家分享的餐厅厨房排水沟做法有哪些，以及餐厅厨房设计技巧的相关内容，希望能给到大家有所帮助。如果想了解更多装修知识，请继续关注我们，后期不断更新。
厨房下水道怎样设计
厨房下水是要谨慎的，一般设计时需要根据厨房面积和宽窄的。如过是饭店，一定要安装地漏一个。自己家就没必要了。配合灶台位置装一个下水管，方便洗碗刷锅，水盆要双的，可以洗菜。然后在相反位置上再铺设一道下水管，设立令一水池用。现在下水道没有暴漏在外的，剩很多麻烦，但防水要做好哦。下水胶一定要用！以上就是俊星环保对于餐饮厨房下水道设计（餐饮厨房下水道设计图）问题和相关问题的解答了，餐饮厨房下水道设计（餐饮厨房下水道设计图）的问题希望对你有用！
