大家好!今天让俊星环保来大家介绍下关于厨房证办理(厨房证件)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
- 餐饮许可证怎么办,需要什么
- 本人在厨房工作6年如何考厨师证?
- 我想开中央厨房该如何办理手续
- 厨具安全生产许可证怎么办理流程
- 居民楼楼下做餐厅厨房办理什么证件
餐饮许可证怎么办,需要什么
一、餐饮许可证如何办理1、餐饮许可证办理流程如下:
(1)拿装修图纸到食药监审批;
(2)审批通过之后进行实地装修;
(3)装修完毕之后进行环境测评,并出具环境测评报告,交于食药监备案;
(4)进行工商核名;
(5)申请餐饮服务许可证;
(6)在个工作日之内予以回复,审核通过颁发《餐饮服务许可证》;
(7)许可证下来之后,工商颁发营业执照。
2、法律依据:《食品经营许可管理办法》第九条
申请领取《食品流通许可证》,应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
二、办理餐饮服务许可证的要求是什么
1、经营场地厨房面积占总面积的三分之一;
2、必须离居民区,学校以及文化场所米以上,排烟口需离米以上;
3、经营场地总面积大于平米以上需要办理公共卫生许可证;
4、办理之前必须要有装修图纸。
本人在厨房工作6年如何考厨师证?
可以到当地的技能鉴定指导中心去报名,先要进行理论考试,再进行实操考核,双项考核都达到分以上,就可获得报考的等级厨师证。现在国家统一的职业资格烹饪技能等级证分为,五四三二一级,即初级、中级、高级、技师、高级技师。我想开中央厨房该如何办理手续
建中央厨房需要办理手续:一、在受理中央厨房许可申请,开展中央厨房许可审查时,应按照《餐饮服务许可审查规范》总则中相关要求和本规范的规定执行。
二、餐饮连锁企业建立的中央厨房,已取得各类食品许可证的,该许可证在有效期内继续有效;有效期届满,按照《中央厨房许可审查规范》规定申请《餐饮服务许可证》。
《中央厨房许可审查规范》
第七条
申请人提交的保证食品安全的规章制度应当包括:
(一)从业人员健康管理制度和培训管理制度;
(二)专职食品安全管理人员岗位职责规定;
(三)食品供应商遴选制度;
(四)加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度;
(五)关键环节操作规程,包括采购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等;
(六)食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票,进货查验和台账记录制度;
(七)食品添加剂使用管理制度;
(八)食品检验制度;
(九)问题食品召回和处理方案;
(十)食品安全突发事件应急处置方案;
(十一)食品药品监督管理部门规定的其他制度。
厨具安全生产许可证怎么办理流程
厨具安全生产许可证办理流程:1、安全生产许可证办理的流程首先是向当地安检站申报。
2、考核通过后,上报各地市安检站,通过审查的会上报建设厅。当地建设厅会组织专家继续审查,通过的可以打证,没有通过的需要尽快整改继续上报。
3、安全许可证每三年要进行延期。
居民楼楼下做餐厅厨房办理什么证件
一般来说,至少要六种证件。营业执照当然是最重要的啦,办理营业执照的同时要办理餐饮服务许可证、消防审批、通过环境测评取得排污许可证等证照,同时还要为从业人员办理健康证。
此外,办好营业执照之后,还需要公章审批、刻章,办理组织机构代码证,办理正式银行帐号,办理地税、国税登记、社保手续等等手续。
以上就是俊星环保对于厨房证办理(厨房证件)问题和相关问题的解答了,厨房证办理(厨房证件)的问题希望对你有用!