大家好！今天让俊星环保来大家介绍下关于生姜为什么容易烂（生姜为什么容易烂掉）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
- 生姜烂姜死苗产量低，生姜烂姜死苗是什么原因？
- 姜在腌制过程中为什么会烂？
- 大姜种在地里烂姜母是啥原因造成的?
- 为什么人生姜在家放一段时就会烂？
- 生姜为什么会腐烂？
生姜烂姜死苗产量低，生姜烂姜死苗是什么原因？
不要选留发生过姜瘟和其它病害、涝害的田块里的生姜留种。姜种入窑时，窑内必须用杀菌剂等消毒处理，并保证窑内温度，温度过高烧姜，过低冻坏姜，窑内也不能有水渗入，避免泡烂姜。要搞好遮阳、通风，有沙土的地比较理想，种出的姜死苗很少，而且又大又伏壮。
土壤水分过多，生姜苗长时间浸泡，导致它根茎腐烂。在种植生姜的时候，要确保土壤的湿润度，但是生姜怕潮湿，太过潮湿的土壤覆盖它后生长发育就不好了，所以在种植的时候一块地不能连续种上两年，保证无病死苗情况。搞好贯水排水的渠，不能给水淹了。
也可以两年采收一次，冬天要一星期浇透一次水，保证生姜足够的水分，第二年清明节又长出新芽。生姜不除用锄头除草，否则伤根，只能手工拔草，另外保护好生姜的茎，大风雨来临之前姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。晾晒要选择晴天的时候晾晒，但是要避免强光，晾晒2-3天左右的时间，等到种姜表面发白就可以了，经过晾晒，再把一些松软，发黑，瘪皱无关的病姜去除掉。
在选择姜种时要注意它的大小，大小差不多的比较适合，同时姜脂、姜呀要多些，外表的颜色也要鲜艳光泽，最主要的是没有病虫害，这样播种出的姜苗其长势才好，日后的病害的概率也会变小。要选择个头大小均匀，姜块肥壮，没有病虫害的姜会作为种姜。把种姜放到太阳下晒三天左右，然后剔除腐烂的部分。做好消毒工作。在种植的时候不能过密，要控制好它的栽培密度。密度控制在厘米左右即可。
姜在腌制过程中为什么会烂？
姜在腌制过程中，如果发生腐烂现象，说明腌制姜的液体已经被细菌污染，可以把这种液体重新加热放凉后再进行使用，就可以解决问题了。大姜种在地里烂姜母是啥原因造成的?
这种一般是种姜的地太潮湿的缘故。生姜不能种在过于潮湿的地方，它喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。种植的话，应选择坡地和稍阴的地块栽培。种植的土壤应该是肥沃疏松、富含有机质、排灌方便的微酸性土壤。
种在家里的话，可以考虑弄点沙质土或者用细沙和土壤混合的土种植，适当施肥及浇水，不能过多。
为什么人生姜在家放一段时就会烂？
因为生姜它有伤口啊，有伤口就有细菌啊，细菌慢慢的积累多了就会把它腐烂掉了。生姜为什么会腐烂？
姜是重要的调味型蔬菜，市场价格比较高，许多种植户种植生姜来增加收入，但是生姜主要采收茎生长在地下，因为一些原因，生姜很容易在生长过程中烂掉，现在主要给大家介绍一下生姜为什么会烂姜，生姜烂姜时怎么解决。1、施肥过量
生姜耐肥，但是只要满足需要就好，有些农户却施化肥过度，不要盲目施肥，一般一个生长周期会除基肥外再追肥两次，一次在植株长到到厘米时追肥主要施农家肥，一亩施公斤。另一次在夏季姜开始生根时，一亩施农家肥公斤。之后不要在追肥，追肥太多，根系吸收不了，在土壤中会造成烂根。施肥要按需要来施肥，施肥浓度不要太高，多施农家肥。
2、施肥不当
一些化肥和复合肥的浓度很高，施肥没有溶解水中，没有稀释或是施肥离根茎太近，施化肥后把化肥埋入地下会伤根。少施化肥，农家肥使用了家禽肥。家禽粪热性太高，会灼伤根部，一接触水分就烂掉了。所以少施化肥，施化肥要离远一些，要不要覆盖或掩埋。
3、病害造成
主要造成烂姜的病害有姜瘟，姜瘟主要由种子和土壤携带感染，感染后姜会烂掉。所以可以使用%的多菌灵倍溶液、0.2%磷酸二氢钾、0.2%的硼砂、杀毒矾倍溶液来浸种；使用一亩施公斤农业碳酸钾土壤消毒处理；发生田间病害使用杀毒矾倍液来灌根治疗。
4、高温高湿
在夏季生姜根茎生长时节，温度很高，而且大部分地区雨水都很多，如果这时种植地比较低，土壤比较黏重，保水性太好，在大雨过后积水，潮湿而炎热，根茎无法呼吸容易腐烂掉。所以，必须要种植在地下水位低一些的地方，要种在高处，排水通畅的地方，平地，必须要开挖多条排水通道，及时排水，撒草木灰吸湿。
以上就是俊星环保对于生姜为什么容易烂（生姜为什么容易烂掉）问题和相关问题的解答了，生姜为什么容易烂（生姜为什么容易烂掉）的问题希望对你有用！
