东城马桶疏通迅速蹿红的预制菜安全（有骨气羊蝎子火锅疏通卫生间便民快捷）

迅速蹿红的预制菜安全（有骨气羊蝎子火锅疏通卫生间便民快捷）
预制菜逐渐走进千家万户 食材不新鲜等问题受吐槽 迅速蹿红的预制菜安全性如何？ ● 近年来，我国预制菜市场规模不断扩大。预制菜从供应餐厅向供应家庭拓展，逐渐走进千家万户，在虎年春节迎来了爆发式增长。有线上买菜平台7天就卖出了万份预制菜，每笔单价同比增长1倍 ● 预制菜方便了家庭生活，但图文不符、偷工减料、食材不新鲜、口味不佳等问题也让不少消费者“吐槽”不已。有消费者提出，商家为节约成本，放置的冰袋数量不够或冰袋太小，影响食材新鲜度 ● 监管部门可以通过公开通报，风险评估等级、设备监管等办法加强监管。长远来看，预制菜的问题属于社会共治问题，需要监管部门、消费者协会以及媒体、互联网平台等多方面多层次的监督治理 梅菜扣肉、黑椒牛柳、法式羊排、红烧黄花鱼、小鸡炖蘑菇……今年春节前，北京市民陈先生从App上下单了一批预制菜。除夕当天，只是简单加工，一桌丰盛的年夜饭便迅速“做”了出来。“今年年夜饭想在自己家里吃，又觉得做一大桌子菜太麻烦，预制菜成为一个很好很方便的选择。”陈先生说，真是省心又省力。 所谓预制菜，就是对食品原料预先进行半加工，然后包装以及冷冻保存，消费者购买后经过简单烹饪，就可以上桌食用的菜品。去年以来，受疫情影响，“宅经济”拉动了预制菜从供应餐厅向供应家庭拓展，并逐渐走进千家万户，在虎年春节迎来了爆发式增长。 预制菜方便了家庭生活，但并非所有消费者都有和陈先生一样的好体验，图文不符、偷工减料、食材不新鲜、口味不佳等问题也让不少消费者“吐槽”不已。 多位专家近日接受《法治日报》记者采访时建议，要加强

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对预制菜质量和安全的监管，保障群众舌尖上的安全；同时，也要给相关企业提供良好有序发展的环境，促进行业健康发展，让人民群众更好地享受到这种便捷的生活服务。 简单加工即可

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食用 半成品预制菜火爆 公开数据显示，进入腊月以来，某生活消费类

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