那些好吃到爆的冷门北（姚记肚包肉抽化粪池怎么收费的）

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说道北京美食，耳熟能详的似乎是涮羊肉、烤鸭、爆肚、炸酱面，其实还有不少美味深藏在各个角落，没有名声在外，但吃过一定不后悔。 门钉肉饼 由于形状颇似宫门上的门钉而得名，牛肉和洋葱和的馅，锅里煎出，外焦里嫩，肉馅多汁，金黄香喷喷的肉饼勾起无尽的食欲，两个就能让你饱饱的。京城四处会开的门钉肉饼不建议去，会让你失去对她的美好想象，只推荐两家 祥云轩深藏在牛街附近的馆子，每次都要从牛街再走不少路过去，不过好酒不怕巷子深，老板是个特有气质的中年大叔，扎着一个小辫子特有腔调，店里永远是排着长队，肉饼基本2个起买，6个正常，个不算多，反正我试过就买两个尝味道被老板和排队的朋友们以另类眼神看待。。。8元一个的肉饼说实话不便宜，不过真的是用料好足，全是牛肉，完全没加过面粉，一口咬下去必须注意别把四溢的汤汁溅到自己或其他人，外焦里嫩，满口香气，对我来说2个不够，3个还行，4个正好，不过一般去他们家还会点些爆肚、醋溜木须之类的特色菜，算是不虚此行。 皮薄馅大，汤汁四溢 爆肚也是他们家的特色 看看菜单 宝瑞门钉肉饼 一条巷子里的小店，环境真的一般，不过讲的就是一个性价比，肉饼6元一个，他们家还能吃到羊蝎子、酱牛肉等凉菜，价

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格是相当亲民了，肉饼的话主要就是用料足，不掺面粉，汤汁倒是不多，不过还是很香的，我就吃了一次，实在不高兴等位了，买了4个打包在店门口直接解决，还是很有一番满足感的

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。烧饼夹肘子 到了北京才知道还有这么赞的东西，真是食肉爱好者

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的宝藏啊。 宝华斋老北京烧饼夹肉 只推荐这一家，也是我唯一爱去的一家，每次馋了都是开车半小时过去，酱得香喷喷的肘子，切成肉片，夹在刚出炉的烧饼里，烧饼的麦香和芝麻的味道，配合实实在在的肘子肉，再来上一碗用料足足的羊杂汤，就一个字，美。 夹这么多肉一口咬下去能不香吗 没错，我们用料就是这么足 酱肘子还可以打包回家切开吃 姚记肚包肉 上个点评截图，这么高的分数，很 　　

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