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你只知道马卡龙,却不(馥颂化粪池清掏快速技巧)点击上方“吃喝玩乐大搜索”可以订阅哦!很多女人心里有两个浪漫的巴黎梦,一个是在象征着爱情的埃菲尔铁塔下,另一个是在法国街头的甜点橱窗前。倘若把五彩缤纷的甜点世界褪去浪漫的光环,也许却只剩黑和白。 传统的法式甜点好比甜点界的柏拉图,其后的甜点只是对他作为补充和诠释。你可能不喜欢法国高冷的气质和悠闲的风格,而正是因此孕育了他独一无二的地位。在这个快速消费的时代,他们无视大众,依旧放慢脚步,对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要求。德国富蕴乡村味的樱桃黑森林蛋糕、美国的时尚纸杯蛋糕或者意大利随意搭配的提拉米苏都不能和法国甜点任一款的精致复杂相媲美。法国人把艺术融入甜点,即使到今天,其甜点的每一处细节都仍保留着当年的贵族气息。人们耗费数星期从可可树的花中挑选最饱满的可可豆制成可可粉;耗费数个月寻找一片纯野生优质薰衣草园来萃取精华;甚至用几年的时间只为等待一个新配方的成熟。 所以你一定要知道这款最经典法式甜点,品味法国人的精致与浪漫,提升大家对甜点品质的追求。 1. 玛德琳(Madeleine Commercy)玛德琳应该是所有甜点中文艺范最浓的,想不到小小的蛋糕,竟是大文豪普鲁斯灵感的触发点。在《追忆似水年华》普鲁斯写到“带着点心渣的那一勺茶碰到我的上颚,顿时使我浑身一震,我注意到我身上发生了非同小可的变化,一种舒坦的快感传遍全身,我感到超凡脱俗。”当这枚小点心混入茶水,在他的嘴中交融,像是一枚炸弹投入了深海,瞬间爆发激活了投入海底的记忆,作家感到醍醐灌顶,文思之门从此打开。据说它得名与女厨师玛德琳娜(Madeleine Paulmier
见底室内浴缸管道
),其色泽金黄,贝壳状,是法国甜点中的代表之一。虽是裸蛋糕,但玛德琳甜窨渠管道清洗
度偏高,一定要像大文豪一样搭配清淡的红茶才能带出其魅力。2. 马卡龙(Ma废水井管道检测
caron)马卡龙是最具有法国式浪漫色彩的甜点,其名字“少女的酥胸”就已经让人废水沟下水道清掏
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