一家刷爆温州外国朋友（馥颂化粪池清掏快速技巧）

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开一家与甜品有关的店，是很多年轻人的梦想。 一个洒满阳光的街角，一些窗台上不知名的小花，一块写着情绪的黑板，店中摆满着取悦自己的甜品，带着亲切微笑的客人，哪怕一个人都没有，似乎也可以守着这一片天地直到地老天荒。——在很多人心中，甜品店充满着圣域的色彩。 但是真正开一家甜品店，又会是怎么样的。 今天要说的，就是留法甜品师陈延与芳博滋的故事。关于出国这件小事 对于温州青年来说，出国似乎不是什么大事。 陈延去的是法国，巴黎，最初学习的是管理专业。——很多人都是这样，学个专业，回来继承家族企业，或者去大城市谋份工作，或者就像没去过一样，该干嘛依旧干嘛。 陈延却在学习的过程中找到了自己的方向，但这个方向不是管理，而是甜品。 法国蓝带厨艺学院，创建于年，世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校，在漫漫的历史长河中，收获了无数的荣耀与遍布全球的顶级大厨。——就像魔法界的霍格沃兹。 于这样一所学校中修炼了两年，顺利取得证书。陈延进入馥颂，在实战中积累经验。——馥颂，FAUCHON，创立于年的奢华美食品牌，将自己视为食品中的“奢侈品”。 在馥颂工作了两年，陈延回到温州，开了芳博滋。关于甜品这件小事 很多年中，温州人对于“甜品、蛋糕”的概念还是植脂奶油。慢慢地，动物奶油才进入了温州人的理解领域。在这方面，芳博滋是先行者。 芳博滋，即franbose，是法语中的“覆盆子（framboise）”演变过来的。在中国，覆盆子只是一种童年记忆中

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的小野果，但在法国有专业的覆盆子种

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植园，各种精心栽培的覆盆子被广泛用于市

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场中。 陈延想在温州开一家真正法国风味的甜

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品店。——法式甜品有其独特的制作体系，与平常的甜品有很大的不同。 最为人所知的大概就是色彩丰富的马卡龙，与店里的许多经典法式甜品，如“拿破仑”，“蒙布朗”，“歌剧院（Opera）”等，堪称芳博滋法式甜品的四大天王。 然而这与温州 　　

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