朝阳清理隔油池公司（冷库化粪池清理收费标准）吴堡有个“粉条村”

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粉条，一直是人们餐桌上不可缺少的一道美食，历来深受人们的喜爱。提起粉条，不由得让人想起吴堡县郭家沟镇于家沟村的洋芋粉条。于家沟村的洋芋粉条经过精选、清洗、分离、沉淀、提取、加热、和面、漏粉、冷冻、晾晒等近道工序，由传统手工工艺制作而成，粉条耐煮、筋道、光滑爽口，是十里八乡人们自家食用、馈赠亲友的传统佳品。 冬日，走进于家沟村洋芋粉条加工合作社，一挂挂洋芋粉条在暖阳的照射下，散发出新鲜特有的清香，一位村民正在忙碌着把晾干的粉条往屋子里搬。走上前询问得知，这位村民叫于建武，今年岁，是于家沟村村民，也是村集体经济洋芋粉条加工合作社的一名员工。 于建武说，村里会做洋芋粉条的人有很多，他的手艺是跟村里的老一辈人学的，现在已经做了快年了。年轻的时候，他和几位村民一起合伙开了个加工洋芋粉条的小作坊，尽管粉条是村里的传统产业，之前也有一定的知名度，但是规模小，在市场上缺乏

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竞争力，一年下来挣得较少。如今，在精准扶贫政策的引领下，村里成立了粉条加工合作社，他们都成了合作

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社的股民，不仅有工资拿，到年底还有分红，一年下来能挣五六万元。 走进储藏粉条的房间，干净整洁，一捆捆

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粉条被于建武摆放得整整齐齐。于建武告诉笔者，粉条使用传统手工工艺制作，纯正地道，但“养在深闺人未识”。为

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了帮于家沟粉条打开销路，年村里成立了洋芋粉条加工合作社，由位技术娴熟的村民负责加工洋芋粉条，股民的工资用粉条来代替，由股民进行售卖，既保证了股民的利益，也拓宽了销售渠道。 在村“两委”的带领下，有劳动能力的村民纷纷加入到合作社中来，形成“党支部+合作社+农户”的模式。合作社采用纯手工淀粉浆水勾芡工艺制作洋芋粉条，顺应市场规律，制作成不同规格的礼盒进行线上线下销售，形成了完整的产业链，带动了全村农户脱贫致富。 “以前粉条每斤七八元，现在我们的粉条每斤卖到十二元，根本不愁卖，甚至还出现供不应求的局面。”于建武 　　

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