油烟管道清洗法律法规(定期清理抽油烟机管道内的油污的原因)

油烟管道清洗法律法规(定期清理抽油烟机管道内的油污的原因)
6月7日下午，南京消防接到报警称：一餐饮饭店发现有浓烟冒出。经消防救援人员现场初步判断，这起险情发生原因是厨房内烧烤架飞起的火星引燃了油烟机管道。 厨房烟道和烟罩的油垢长期积存，遇到高温或明火后，极易引发火灾，国家GA -《人员密集场所消防安全管理》规定：旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的烟道应至少每季度清洗一次。而南京这家饭店，其实在5月才做过油烟管道清洗，为什么还会引发火情？消防部门进一步调查发现，虽然这家饭店上月刚刚做过油烟管道清洗，但是清洗不彻底、不完全，里面还残存油垢，所以火星进入后引发浓烟冒出。 油烟管道清洗服务是一类专

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业要求极强的服务项目： ?清洁施工单位需具备专业能力认证，专业能力认证代表该单位在油烟管道清洁服务行业，经标准或检定

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测试为合格，油烟管道清洁能力或技术已被认可。目前，市场上普遍

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采信的油烟管道清洗专业能力认证一般为第三方机构颁发，认监委平台查询，如中标

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时创认证（深圳）有限公司颁发的专业能力认证证书，全国通用。?清洁施工单位从业人员需具备人员能力评价证书，如“CCIS-油烟管道清洗服务”项目经理/专业技能人员证书等，人员经过专业的技能培训，经过学习和实操考核上岗，达到相应的标准要求。具备专业技术能力的从业人员将为清洁作业的规范、彻底提供保障。 ?无论是施工单位的专业能力认证，还是从业人员的能力评价证书，二者若缺一，都可能存在清洗公司的专业性不强、责任心不强的问题，那么油烟管道清洗就不规范、不彻底，油烟管道的安全隐患就无法避免。 ?除了要定期请专业的清理公司清除油垢之外，在清洗现场，还必须要有人督促并查看是否清理到位，清理彻底，确定清理干净后，再让清洁人员撤场。 　　

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